- Pompas de Melón
Limonada en el jardín
Merienda cumpleaños al aire libre.
La ola de calor de este verano se lleva mejor si la bebes con limón.
¡Y mucho hielo! Merendar en el jardín, o celebrar al aire libre en pleno verano invita a que bebas y bebas sin parar.
Si quieres la receta de la limonada y de la pastafrola, las he dejado más abajo. Ya sabes, si prefieres una merienda más sana, solo tienes que reemplazar el azúcar por la miel. Y las dos cosas quedan riquísimas.
Para la presentación lo que mas llama la atención es el contraste del amarillo, el verde y blanco. ¡Un toque de rojo!. Juega con las alturas, cualquier caja, base, cubo o vaso hace que tengas una percepción más equilibrada del conjunto de elementos. Las frutas también decoran, dan color y frescura a la mesa.
MERIENDA 1
Limonada de Limón
🍋 zumo de 3 limones
💦 1 lt de agua
🍯 100 grs de azúcar o miel
❄️ hielo
🌿 un toque de hojitas de menta y rodajas de limón para decorar.
PASTAFROLA
Es la receta que me dio mi madre, y cada vez que la hago me sale mas rica, je je:
Ingredientes:
210 grs de harina
3 cdtas. de polvo de hornear
110 grs de azúcar
100 grs de mantequilla
2 yemas de huevos
2 cdas de leche
1 cda de vino dulce
Dulce de Membrillo para el relleno.
Preparación:
Mezclamos el azúcar y la mantequilla. Agregamos las 2 yemas, la leche y el vino dulce. Luego la harina y el polvo de hornear. Hacemos un bollo. Reservamos un poco de la masa para hacer las tiras. El resto lo estiramos con un palo de amasar para poner en el molde.
Mientras, derretimos a baño maría o en el microondas el membrillo con una cucharada de agua.
Rellenamos la pastafrola con el membrillo. Cortamos tiras de la masa que habíamos reservado y decoramos la tarta.
¡Riquísima!
